怎麼看火鍋五花肉熟了沒有 五花肉的簡介

1、吃火鍋煮肉，如果肉浮起來，並且顏色發生改變，那麼肉就是熟了，肉要在火鍋中煮一分鐘以上，肉的顏色由鮮紅色變為灰白色，如果肉片比較厚，肉在火鍋中煮的時間要相對長一些。

2、五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶着肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。