粽子皮是什麼葉子 粽子皮是啥葉子
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1、粽子皮的葉子一般都是蘆葦葉和箬葉,南方主要是箬葉,北方主要是蘆葦葉。
2、包粽子的葉子還有粽巴葉、芭蕉葉、月桃葉、桂竹葉等,不同地區使用的材料也有區別。在包粽子之前,需要將買回來的粽葉清洗乾淨,然後放到鍋中煮一下,這樣在使用的時候才會更有韌性,不容易出現破裂的情況。
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1、粽子皮的葉子一般都是蘆葦葉和箬葉,南方主要是箬葉,北方主要是蘆葦葉。
2、包粽子的葉子還有粽巴葉、芭蕉葉、月桃葉、桂竹葉等,不同地區使用的材料也有區別。在包粽子之前,需要將買回來的粽葉清洗乾淨,然後放到鍋中煮一下,這樣在使用的時候才會更有韌性,不容易出現破裂的情況。