紅薯雞蛋煎餅 紅薯雞蛋煎餅的基本做法

1、原料：花心紅薯,雞蛋,麪粉100克。

2、麪粉加入100克清水和少許糖攪勻,紅薯削皮後切成小粒。

3、雞蛋打入麪糊裏攪勻。

4、加入紅薯粒攪勻。

5、不粘鍋刷上油,放入慕斯圈。

6、倒入紅薯蛋糊。

7、待底部凝固後取出慕斯圈。

8、煎至兩面金黃即可。