麪粉怎麼做好吃? 麪粉如何做好吃?
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1、首先在盆中放300克的麪粉,加3克酵母,一勺鹽,打一個雞蛋,再加一把葱花。
2、加120毫升的温水,邊倒邊攪拌,攪拌成面絮狀,再揉成麪糰。
3、蓋上蓋子,密封醒發至兩倍大。
4、把發好的麪糰做成長條狀,上面撒上適量的芝麻,再切成寬大約3釐米的細條。
5、細條再次醒發20分鐘後,下入到5成熱的油鍋中,用中小火慢炸。
6、炸至飄起,呈金黃色,就可以撈出控油出鍋了,這樣做口感真的很好,有濃濃芝麻香,還有濃濃的葱花香,真的越吃越想吃。
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