薏米怎麼做好吃 薏米的烹飪方法

可以做山藥薏米粥，具體做法如下：

1、材料：山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許。

2、將山藥、蓮肉、薏米和幹百合洗淨，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜。

3、連水帶料一起倒入攪拌機，充分打碎成粉漿。

4、倒入砂鍋中，加入兩碗水，大火燒開轉小火，根據口味添加適量冰糖，邊攪動邊煮10-15分鐘。