什麼是皂角米在哪裏買 皂角米介紹

1、皂角米有自己的俗稱，你可以稱它為雪蓮子，也可以叫它皂角米、皂角仁或者是皂角精，它是皂莢的果實。它非常的滋補，屬於高能量、低脂肪的食物，並且富含膠原蛋白，可以經常食用，而且常吃的話具有保健的作用，深受很多人的喜歡。

2、皂角米通常情況下在商場、超市都可以買到，另外在藥房裏、賣花茶的地方也是可以買到的，當然具體哪裏買的好，就要看皂角米的品質還有產地了。一般皂角米多產自雲南和貴州，而且有單莢和雙莢之分，雲南是單莢產區，米薄，口感軟糯，富含的膠原蛋白更多一些。貴州的皂角米是雙莢的，略厚，口感不如雲南的單莢米，所以買皂角米還是買雲南的最好，當然它的價格也是略貴一些。