清蒸金槍魚做法步驟 清蒸金槍魚的製作方法
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1、金槍魚、葱、姜、紅辣椒、醬油。
2、魚去腮去肚洗淨兩面劃各劃兩刀,灑些鹽醃10分鐘後洗乾淨。
3、魚放在盤上淋上醬油,鍋中燒開水,放入魚蒸10分鐘。
4、蒸魚的同時將葱、姜、辣椒切成絲,放入鹽水裏浸一下。
5、將葱,姜,辣椒絲撒在熟的魚上,炒鍋中燒熱油後把油淋在魚上即可。
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1、金槍魚、葱、姜、紅辣椒、醬油。
2、魚去腮去肚洗淨兩面劃各劃兩刀,灑些鹽醃10分鐘後洗乾淨。
3、魚放在盤上淋上醬油,鍋中燒開水,放入魚蒸10分鐘。
4、蒸魚的同時將葱、姜、辣椒切成絲,放入鹽水裏浸一下。
5、將葱,姜,辣椒絲撒在熟的魚上,炒鍋中燒熱油後把油淋在魚上即可。