醃製鹹雞蛋出油的方法 醃製鹹雞蛋怎麼出油
- 經驗
- 關注:2.35W次
2、雞蛋洗淨晾乾,放入白酒中浸泡30分鐘,讓雞蛋表面均勻裹一層白酒。
3、另準備一個乾淨無水的碗放入鹽,將蘸滿白酒的雞蛋放入食鹽中滾一下,保證雞蛋表面均勻裹滿鹽。
4、將裹滿食鹽的雞蛋用保鮮膜包起來,放入保鮮盒,放在陰涼通風處。
5、20天左右後,取出雞蛋,打開保鮮膜,洗去食鹽,放入水中煮10分鐘後即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/9r5j6.html