正確吃蝦的方法 如何正確吃蝦
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1、口剝蝦殼:將蝦連殼一起放進口中,用嘴將殼撥開。這種方法,能把蝦的所有營養全部吃到。
2、手撥蝦殼:這種方法就是能邊吃邊看到蝦肉的好壞,並且不會把殼吃進去,以直接品味到美味的蝦肉。
3、蝦背的蝦腸一定要去除,那裏面有許多被污染了的東西。
4、如果覺得用手和嘴撥蝦殼不衞生,可以用一隻筷子按住蝦,一隻筷子撥殼。當然,也可藉助刀,現在吃西餐很多桌上都備了刀的。
5、吃蝦有許多禁忌,不能和橙汁等含維生素C的食物一起吃。
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