小黃魚怎麼處理 小黃魚如何處理

1、把冰凍的小黃魚解凍，上面的鏈接裏面已經有了；

2、解凍後的小黃魚應該是軟的，這時用左手拎着小黃魚的頭；

3、右手大拇指和食指掐着小黃魚的肚皮，把肚皮破一個口子；

4、裏面就會有一層黑色的東西，這裏面黑色的都不能吃，全部撥掉；

5、破開如果肚子裏面有魚籽的可以留下，其它的都不能吃；

6、小黃魚頭不想破洗的就直接丟掉，這個比較簡單；

7、破洗的教一下大家怎麼破，肚子裏的東西丟了就去清洗一下；

8、把小黃魚的頭裏的腮拉開去掉；

9、這時要一邊一邊的去掉魚鰓，這時小心點很容易傷到手；

10、其它破肚子的時候可以用剪刀。