豬血一次吃多少最好? 豬血一次吃多少

1、一次吃50克左右最好，一般一週吃兩次左右就夠了。

2、豬血富含磷脂，磷脂能使乙酰膽鹼量增加使神經細胞之間的聯繫迅速，從而改善記憶。

3、豬血可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。

4、豬血中的蛋白質經胃酸分解後可產生一種消毒及潤腸的物質，能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排泄將這些有害物帶出體外。