和菓子的做法 和菓子怎麼做？

1、準備材料：牛奶100g、菓子預拌粉200g、綠豆餡180g、果蔬粉/抹茶粉適量、和菓子模具；

2、將牛奶煮至約70°C - 80°C，加入菓子預拌粉，攪拌均勻，按量加入不同顏色的果蔬粉；

3、每20g皮配15g餡料，包入綠豆餡，把餡料放在中間揉成球狀；

4、蓋上模具，成型後取出即可。