隔夜大蝦怎麼做 這樣做超美味
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可以做成蝦仁炒飯,具體做法如下:
1、材料:白飯300克,洋葱20克,蝦仁40克,蘑菇20克,綠豌豆10克。淡煉乳兩大匙,精鹽、胡椒粉各少許。鮮蝦、芹菜、胡蘿蔔分別處理乾淨切粒,豬肉切成長條,香菇泡發切片;
2、將豬肉下鍋煸炒出油,放入香菇同豬肉一起炒,盛出備用;
3、將鮮蝦放入鍋裏炒熟,盛出備用;
4、將胡蘿蔔粒倒入鍋內炒制並注入水蓋上蓋子燜熟,撈出控水備用;
5、起油鍋倒入米飯翻炒幾下,把炒好的豬肉、蝦仁、胡蘿蔔一起倒入鍋內;
6、最後根據個人口味放入適量精鹽、味精翻炒均勻即可。
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