紅薯粉做涼粉的做法 紅薯粉做涼粉的做法介紹
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1、食材;紅薯粉100克、水200克。
2、將紅薯粉倒在盆裏,加入清水。然後放在一旁。水面上會有一些塵土,將水輕輕倒掉。重新加水,然後將其拌勻。
3、鍋中加入三倍的清水,燒開,後將粉液倒進去,一直攪拌。全程開小火,直到顏色由白變成深色,關火。
4、倒入盆中,放在裝有水的大盆裏冷卻,紅薯涼粉就做好了。
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