炒雞爪子的做法 炒雞爪子怎樣做好吃?
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1、用料:雞爪適量.柿子椒1個, 色拉油適量,,食鹽適量,姜適量,蒜適量,料酒適量,生抽適,老抽適量,白糖適量
2、將雞爪剪去指甲,洗淨,剁成小塊,青椒切塊
3、鍋中放油,加入蒜和姜用小火爆香後加入雞爪翻炒至雞爪變色
4、加入生抽,老抽和適量的鹽,糖,料酒和少量的水大火煮開後,轉小火煮二十分鐘後,轉大火收汁
5、最後加入青椒翻炒至出香味即可
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