豆腐怎麼做好吃 ？可以做成魚香煎豆腐

1、老豆腐切片，厚薄大約1.5釐米

2、葱切段，薑切片，幹辣椒切段，蒜拍撒（忘了拍照）

3、大約半鍋清水，放入薑片，花椒粒，醬油煮開

4、煮開的料汁放涼，然後加入葱段，大蒜，幹辣椒，白糖，白酒，鹽，味精，白醋

5、把豆腐片放入料汁中，最後放香菜，醃製24小時以上

6、鍋裏放油，將醃製好的豆腐片煎成兩面金黃即可盛盤，撒上小料就能吃了