冒菜發源地 冒菜發源地子哪裏
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1、四川成都。
2、冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品,起源於成都,具有四川特色的傳統小吃。
3、冒菜最為講究的吃法為幹碟,即在小碟中放置乾的辣椒粉,加上鹽、味精等調料,將鍋裏燙好的菜在幹碟裏輕輕一蘸,味道又香又辣,甚為可口。
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1、四川成都。
2、冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品,起源於成都,具有四川特色的傳統小吃。
3、冒菜最為講究的吃法為幹碟,即在小碟中放置乾的辣椒粉,加上鹽、味精等調料,將鍋裏燙好的菜在幹碟裏輕輕一蘸,味道又香又辣,甚為可口。