蛋心圓的家常做法 怎樣做蛋心圓

1、食材：蛋黃2個、低粉25克、玉米油7毫升、糖粉15克。

2、糖粉、蛋黃倒入一個碗中。

3、低速攪打至蛋黃髮白。

4、加玉米油。

5、篩入低粉。

6、攪拌均勻。

7、將攪拌好的麪糊裝入裱花袋。

8、28㎝烤盤，鋪硅膠墊，擠小圓餅。

9、烤箱預熱160°，大約5分鐘左右，將烤盤放入烤箱第二層，上下管加熱模式烤9到10分鐘。