海鮮保存方法 海鮮怎麼保存
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1、鮮魚類:先去掉內臟、鱗片,洗淨瀝乾後切成小段,用保鮮袋或錫紙包好,再放入冷凍室保存。
2、蚌殼類海鮮:先用清水洗一遍,再泡入鹽水中,待其吐出泥沙後再放入冷藏室保存。
3、鮮蝦類:先用剪刀剪掉頭須和腳,再用牙籤挑起腸泥,然後將蝦和冰塊一起裝入密封袋,最後放入冷凍室保存。
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1、鮮魚類:先去掉內臟、鱗片,洗淨瀝乾後切成小段,用保鮮袋或錫紙包好,再放入冷凍室保存。
2、蚌殼類海鮮:先用清水洗一遍,再泡入鹽水中,待其吐出泥沙後再放入冷藏室保存。
3、鮮蝦類:先用剪刀剪掉頭須和腳,再用牙籤挑起腸泥,然後將蝦和冰塊一起裝入密封袋,最後放入冷凍室保存。