哪些蔬菜適合打蔬菜汁 哪些蔬菜適合製作蔬菜汁

1、圓白菜

圓白菜汁對促進造血的恢復有幫助，還可以避免抗血管硬化。如果發生牙齦感染引發牙周病時，有飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁，就可以清潔口腔。

2、黃瓜

黃瓜汁對強健心臟和血管方面有重要作用，可以預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化，以調節血壓，對神經系統鎮靜、增強記憶力有幫助。頭髮和指甲所需要的許多元素在黃瓜汁都含有，可以預防頭髮脱落和指甲劈裂。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔汁可以提高人的食慾和免疫力，對減輕潰瘍症狀，緩解結膜炎，保護視覺系統有幫助。如果哺乳期的母親每天多喝胡蘿蔔汁，可以分泌出的奶汁質量會更高。

4、芹菜

由於芹菜的根葉富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，所以，對維生素缺乏者是尤其適合飲用。

5、番茄

番茄汁會有豐富的檸檬酸和蘋果酸，有利於機體新陳代謝，還可以促進胃液生成，使對油膩食物的消化加強。其中的維生素P還可以保護血管、防治高血壓。