怎樣做幹鍋香辣蝦 幹鍋香辣蝦的做法
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1、食材:蝦、大蒜、生薑、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖。
2、剪去蝦槍和蝦鬚,保留蝦腳。
4、鍋里加入適量橄欖油,放入大蒜、生薑、葱白、朝天椒、香菜根,小火炒香。
5、放入處理好的大蝦,煸炒至蝦身彎曲變紅,倒入適量料酒。
6、倒入適量生抽調味。
7、加入適量糖調味,轉大火煸幹湯汁,起鍋前加少許香菜即可。
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