爆炒羊頭怎麼做好吃又簡單 爆炒羊頭做法
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1、食材:熟羊頭、洋葱、乾紅辣椒、青紅辣椒、花椒粒、料酒、胡椒粉、雞精、醬油
2、把熟羊頭洗淨切成薄片。
3、把洋葱去掉外皮切絲。
4、青紅辣椒切絲。
5、乾紅辣椒用涼水泡泡。
6、鍋裏油熱5成加花椒粒乾紅辣椒炒出香味。
7、加羊頭肉料酒翻炒。
8、加洋葱絲鹽翻炒。
9、加青紅辣椒絲。
10、加醬油雞精翻炒均勻。
11、加胡椒粉炒均勻出鍋。
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