滕浩怎麼炒好吃 滕浩如何炒好吃

1、將茼蒿洗淨，切成四指寬的段，沸水焯熟（進鍋後再開鍋基本就好了，撈出後用涼水衝一下，但不要衝得太涼，作用是使其顏色翠綠不發黃）。

2、剁蒜蓉（大概半頭蒜的量），鍋中放入少量底油，放入蒜蓉炒香，然後放入焯好的茼蒿，再放入鹽、味素、雞精、少許白糖，快速翻炒幾下，用水澱粉勾芡後即可。