紅棗變苦了還能吃嗎 紅棗變苦了還可以吃嗎

1、紅棗變苦如無腐爛變質的情況下能吃。

2、紅棗帶有苦味的原因一是煮久了，二是紅棗變質了，三是紅棗烘乾過頭導致的苦味，上述三種原因中，只要紅棗的沒有發生腐爛變質的情況下，是可以吃的，只是味道不好，但若是被細菌等微生物入侵導致變苦的，其中可能含有致病的微生物毒素，是不能吃的。