港式西多士的家常做法 港式西多士如何做

主料：吐司4片，雞蛋2個，火腿4片，芝士片2片，輔料：奇異果2個，黃油少許。

1、先將土司切去四條硬邊。

2、一片土司墊底，按一片火腿一片芝士再一片火腿疊加，最後蓋上一片土司既可。

3、雞蛋打散放入大碟中，將包好的土司四周，在蛋液中浸泡下。

4、黃油溶化後，將浸過蛋液的土司，輕輕地放入鍋中。

5、雙面煎黃後，放到吸油紙上，吸去多餘的油脂。

6、等稍涼後，從土司中間，斜角切開為2個三角形狀。