糯米紫薯糕的做法 糯米紫薯糕的做法步驟
- 經驗
- 關注:3.26K次
2、糯米洗淨,提前泡4小時。
3、泡好的糯米瀝乾水分,入鍋隔水蒸15分鐘。
4、紫薯洗淨去皮,刨成絲,入鍋蒸10分鐘。
5、蒸好的紫薯壓成泥,拌入白芝麻。
6、蒸好的糯米飯趁熱揉一會,讓糯米更好的粘合在一塊。
7、取一方盒,鋪上一層糯米飯,壓緊實。在糯米飯上鋪上紫薯泥。再鋪一層糯米飯在紫薯泥上,壓緊,蓋蓋晾涼。
8、倒扣盒子,取出涼糕,用快刀將涼糕切成厚片即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/7p41l.html