菠菜粉條的做法大全家常
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家常菠菜粉條的做法:
材料:
- 菠菜 200克
- 粉條 150克
- 蒜末 適量
- 食用油 少許
- 鹽 少許
步驟:
1. 燒一鍋水,將菠菜洗淨後放入滾水中焯燙一下,撈出後瀝乾水分,切成小段備用。
2. 將粉條放入另一鍋水中加熱煮熟,撈出後瀝水備用。
3. 熱鍋冷油,加入蒜末爆香。
4. 加入菠菜翻炒一下,然後加入粉條繼續翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽調味,繼續翻炒至菠菜和粉條完全攪拌均勻。
6. 出鍋前再翻炒幾下,確保菜和粉條都熟透即可。
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