糖漬金桔怎麼保存 糖漬金桔做法

1、可以放進冰箱保存。冰箱中金桔容易失去水分，口感變差，因此金桔如果放進冰箱的話需要用塑料袋包裹，且不宜存放太久。

2、用保鮮袋裝起來，不要接觸空氣就可以放的時間長一點。

3、糖漬金桔做法：先清洗乾淨，用鹽水浸泡約10分鐘，然後把金桔縱切6-7刀，壓癟並去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖醃製2-3天，待砂糖融化成液體狀（少量塊狀砂糖也可以），放入鍋中大火燒開，再轉小火慢慢熬製至粘稠狀，裝盤放涼後食用。