金桔和冰糖怎麼熬製 金桔和冰糖如何熬製
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1、食材:金桔350g、冰糖10g。
2、去掉果把,用鹽搓淨,再用清水洗淨金桔。
3、切片切絲兒切塊兒都行。
4、不粘鍋內放入冰糖、適量清水,熬至冰糖徹底融化,倒入金桔。
5、大火熬30分鐘。
6、轉小火繼續熬。
7、熬至湯汁濃稠,成果膠狀,起鍋涼涼,裝入洗淨晾乾密封性好的玻璃罐內,放置於冰箱內,保質期1個月。可以直接吃,可以沖水喝,止咳效果挺明顯的。
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