如何做花蛤湯好喝 花蛤湯的做法

1、準備材料：花蛤、姜、大蒜、葱頭、大葱、老酒、鹽、味精。

2、放入油。放入葱頭，大蒜，姜炒。

3、倒入水，放調料料酒，鹽，味精，待水燒開。

4、放入花蛤，等花蛤都打開。放入葱。起鍋。

5、花蛤是貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強（廣温、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。