白菜蛤蜊湯怎麼做好吃 製作白菜蛤蜊湯的方法

1、主料：蛤蜊500克、小白菜250克。

2、輔料：姜適量。

3、配料：鹽適量、雞精適量。

4、將小白菜清洗乾淨。

5、蛤蜊用鹽水泡過後，清洗乾淨。

6、起油鍋，爆香薑片，下沙白煸炒一下。

7、加入適量的清水，大火燒開。

8、水開後加入小白菜。

9、待白菜斷青後，加入適量的鹽調味就可以了，喜歡的話也可以加點雞精。

10、清甜的湯出鍋了。