涼拌白切肉的正宗做法 涼拌白切肉怎麼做

1、主料：煮熟的白肉200克。輔料：粉皮、黃瓜各80克，香油10克，醬油15克，醋、蒜泥各18克。

2、將白肉切成片，粉皮切成象眼塊（即菱形塊），黃瓜洗淨同樣切成象眼塊備用。

3、將白肉片、粉皮片、黃瓜片放在盤內，加入醬油、醋、蒜泥、香油，拌勻即成。