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有關燉長的知識大全

長魚湯的做法 燉長魚湯的做法步驟
  • 長魚湯的做法 燉長魚湯的做法步驟

  • 1、主料:大長魚一條、生薑適量、蒜仔適量、葱適量、大豆油適量、胡椒粉適量、鹽適量。2、新鮮大長魚一條,清洗乾淨的長魚段,開水焯過後有一層白色的膜,再清洗掉。3、切好生薑,葱,蒜仔為整個。4、温油炒一炒生薑,葱,蒜仔。5、加水燒開,水開後加入長魚段。6、大火燒開五分鐘,同時把沫...
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燉鹿茸要燉多久 燉鹿茸要燉多長時間
  • 燉鹿茸要燉多久 燉鹿茸要燉多長時間

  • 1、鹿茸有温陽補腎的作用,一般用砂鍋燉,開鍋後煎20-30分鐘。是否可以服用建議找中醫辯證下看是否存在腎陽虛的情況,確診後再服用,不可隨意服用,一般幹鹿茸放冰箱冷藏2年左右沒有問題。2、鹿茸食用方法:人蔘鹿茸雞肉湯配方:雞肉120克,紅參(或高麗蔘)12克,鹿茸32克。3、製作:取...
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燉雞一般燉多長時間合適 燉雞的時長介紹
  • 燉雞一般燉多長時間合適 燉雞的時長介紹

  • 1、總體上來説,燉雞湯一般就是在一個小時到一個小時半左右。2、在選擇燉雞湯的時候,要根據所選擇雞的老嫩程度,再進行合理的時間調配。我們在選擇燉雞湯的時候,時間需要把握好,不是説燉的時間越長越好,如果燉雞湯的時間有點久,雞肉的營養成分會有所流失,當我們吃到肉質的時候,會變...
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燉蛋燉多久 燉蛋燉多長時間才熟呢
  • 燉蛋燉多久 燉蛋燉多長時間才熟呢

  • 1、燉蛋一般燉10分鐘左右即可。燉蛋時間過長會導致燉蛋口感太老,蛋白凝固後不利於人體消化。但是如果時間太短,則雞蛋沒有完全熟透,無法將雞蛋裏的細菌殺死。所以一般燉蛋時間控制在十分鐘左右。2、燉蛋是雞蛋最常見,也是比較簡單的一種製作方法。燉蛋的營養豐富,適當適量食用...
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燉雞燉多長時間 燉雞燉多久好
  • 燉雞燉多長時間 燉雞燉多久好

  • 1、燉雞的時間一般1小時左右就可以了,時間再長營養成分反而會逐漸降低。燉雞湯的時間再長,雞肉中的營養成分也只有5%-10%溶解在湯裏,大部分營養還留在雞肉中,1-1.5個小時就比較合適,既能保證雞肉熟了,也能保證口感和雞湯的營養。2、燉雞湯的鮮雞買回來後,應該在冰箱冷凍室裏放3-...
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燉排骨燉多長時間
  • 燉排骨燉多長時間

  • 燉排骨的時間可以根據個人口味和所用的燉煮設備而有所不同,一般情況下,燉排骨的時間建議為1-2小時。如果使用電壓力鍋,可以選擇高壓下燉煮30-40分鐘,如果使用慢燉鍋,可以選擇低檔燉煮4-6小時。同時,你也可以根據喜好調整燉煮的時間,使得排骨更加爛糯可口。...
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燉鍋燉銀耳要多長時間
  • 燉鍋燉銀耳要多長時間

  • 燉鍋燉銀耳的時間根據個人喜好和口感可以有所不同,一般情況下可以燉煮30分鐘至1小時左右。如果想要更加軟糯的口感,可以延長燉煮時間至1.5至2小時。需要注意的是,在燉煮的過程中要不斷觀察火候,並根據個人口味進行調整。...
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燉牛肉燉多長時間
  • 燉牛肉燉多長時間

  • 燉牛肉的時間取決於肉塊的大小和所使用的燉煮方法。通常情況下,牛肉需要燉煮至肉質酥爛,這需要大約2-3小時的時間。如果使用壓力鍋燉煮,可以縮短燉煮時間至大約1-1.5小時。最好根據具體情況進行監測,直到牛肉達到理想的熟度為止。...
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燉雞一般燉多長時間 燉雞需要燉多長時間
  • 燉雞一般燉多長時間 燉雞需要燉多長時間

  • 1、燉雞的時間一般1小時左右就可以了,時間再長營養成分反而會逐漸降低。2、燉雞湯的時間再長,雞肉中的營養成分也只有5%-10%溶解在湯裏,大部分營養還留在雞肉中,1-5個小時就比較合適,既能保證雞肉熟了,也能保證口感和雞湯的營養。...
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隔水燉湯要燉多長時間
  • 隔水燉湯要燉多長時間

  • 隔水燉湯的時間會根據所燉湯的食材和口味的要求而有所不同。通常來説,隔水燉湯的時間可以在1小時到3小時之間。具體的燉湯時間可以根據食材的硬度和口感來調整,以確保食材完全煮熟、味道鮮美。一般來説,肉類需要更長的時間燉煮,而蔬菜類食材則需要相對較短的時間。...
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燉雞多久能燉熟 燉雞肉的時長
  • 燉雞多久能燉熟 燉雞肉的時長

  • 1、燉雞的時間其實是不固定的,和記得大小以及食用的器具有一定的關係,要是用高壓鍋燉雞的話,時間會短一些,基本上大火煮開之後再燉個15分鐘左右就可以了,不過我們在使用的時候一定要掌握正確的方法,避免營養流失。2、砂鍋燉雞也是很多人喜歡的一種方法,它的時間相較於高壓鍋要更...
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燉魚需要燉多長時間
  • 燉魚需要燉多長時間

  • 燉魚的時間根據魚的大小和材料燉煮的爐具而有所不同。一般來説,對於中等大小的魚(例如三文魚或鱸魚),燉魚需要大約30分鐘至1小時。較大的魚可能需要更長的時間才能燉熟。具體的燉魚時間可以根據食譜或個人喜好進行調整。...
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燉肉多長時間好 燉肉要多長時間了
  • 燉肉多長時間好 燉肉要多長時間了

  • 1、燉肉大約1.5個小時—2個小時。還有就是如果不放心,有種簡單的辨別方法:就是拿一隻快子向煮肉裏面插,看看,能不能插進去,插不進去就表示不熟;只有插進去點,有韌性就剛好。2、豬肉的營養價值。豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞...
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電燉鍋慢燉要多長時間
  • 電燉鍋慢燉要多長時間

  • 使用電燉鍋慢燉食物的時間取決於所烹製的食物類型和大小。一般來説,慢燉需要的時間在2到8小時之間。以下是一些常見食物的慢燉時間參考:-蔬菜:一般需要2到4小時慢燉,具體時間取決於蔬菜的硬度。-雞肉:一般需要4到6小時慢燉,確保徹底煮熟。-牛肉:一般需要6到8小時慢燉,以確保變得...
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燉牛肉一般燉多長時間
  • 燉牛肉一般燉多長時間

  • 燉牛肉一般需要燉的時間取決於所使用的燉牛肉的塊大小和硬度,在常規條件下,燉牛肉通常需要燉煮2到3個小時,以確保肉變得柔嫩易嚼。但是,對於較硬的肉塊或更大的塊狀肉,可能需要更長的時間。最好的方法是根據具體的食譜和廚具進行調整,以確保牛肉在燉煮過程中變得完全熟透和可口...
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高壓鍋燉排骨燉多長時間 高壓鍋燉排骨燉的時長
  • 高壓鍋燉排骨燉多長時間 高壓鍋燉排骨燉的時長

  • 1、高壓鍋燉排骨一般在二三十分鐘左右完成,等到上汽後,一般中火燉二十分鐘就足夠了。2、使用高壓鍋燉排骨的過程中內部壓力是比較大,所以它所用的時間比較短,而且還也不會破壞排骨原有的一些營養。比起壓烹調相比,高壓鍋在時間上與保存食物營養方面,還是會存着一定優勢。但也不...
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燉豬蹄時間多長 燉豬蹄需要多長時間
  • 燉豬蹄時間多長 燉豬蹄需要多長時間

  • 1、砂鍋燉豬蹄:將醃製的好的豬蹄(含醃料)一起倒入砂鍋中,放入提前半天泡好的花生和黃豆,加冷水超過豬蹄水位,大火燒開後,改中小火燉2—3小時就可以了!2、高壓鍋:鍋內的水加上豬蹄的量不要超過鍋的二分之一,沸騰後2分鐘,調成小火,如喜歡軟爛就30分鐘,如要硬一點的就15—20分鐘。注意...
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燉排骨一般燉多長時間
  • 燉排骨一般燉多長時間

  • 燉排骨的時間會根據個人喜好和口感的需求而有所不同,但一般來説,燉排骨的時間在1小時到2小時之間比較常見。燉的時間越長,肉質會更加酥爛,但也要注意不要過燉,避免肉質過於鬆散。...
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燉盅燉湯要多長時間
  • 燉盅燉湯要多長時間

  • 燉盅燉湯的時間取決於所使用的食材和個人的偏好。一般來説,燉盅燉湯需要至少1-2小時的時間,以確保食材能夠徹底煮熟和充分釋放出味道。一些特別的湯類如骨頭湯或者魚頭湯可能需要更長的時間,甚至可以燉上數小時來提取出更多的營養和味道。在燉湯的過程中,可以根據需要調整時...
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燉蛋要多長時間 燉蛋要多長時間熟
  • 燉蛋要多長時間 燉蛋要多長時間熟

  • 1、5分鐘就好。2、水蒸蛋一般3~4個蛋最好就是把蛋打好拿筷子攪勻一般攪到上面有泡沫為止!然後加水、加的比蛋高半個手指頭OK拉!蒸的時候最好上面包個保鮮膜那樣蛋會平整點不容易散開!像一般蒸的話大概8分鐘就好了不知道你拿什麼蒸、在家拿蒸鍋的話15分鐘蒸好上面放點葱花在...
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天麻燉雞要燉多長時間
  • 天麻燉雞要燉多長時間

  • 天麻燉雞的時間可以根據個人口味和所用的燉煮工具而有所不同。一般來説,燉雞需要至少1個小時以上的時間,以保證雞肉煮熟、鮮嫩。如果使用高壓鍋或電壓力鍋,可以減少燉煮時間至30-40分鐘。最好的方式是在燉煮之前先將雞肉切塊,以加快烹飪過程。當雞肉變得易切、熟透的時候,即可...
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燉魚燉多長時間 燉魚燉多久
  • 燉魚燉多長時間 燉魚燉多久

  • 1、燉魚需要20分鐘左右,魚燉久了魚肉會變老,營養也會跑掉。2、燉魚是一種菜名,是用魚和豬肉加上調味料放在一起用水燉的吃飯。3、通用燉魚方法:材料是魚、豬肉、色拉油、鹽、醋、葱段、姜塊、花椒水、料酒。把魚用開水燙一下,放入涼水投涼,用刀輕輕颳去浮皮,在魚身上開斜刀口。...
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豬蹄燉多長時間能燉爛
  • 豬蹄燉多長時間能燉爛

  • 豬蹄燉的時間可以根據個人口感和燉煮方式而定。通常來説,將豬蹄放入燉鍋中,加入適量的水,大火煮沸後轉小火燉煮約1.5到2小時左右,直到豬蹄的肉質變得非常爛軟即可。燉的時間越長,豬蹄的口感可能會更軟爛,但也要注意不要過度燉煮導致肉質過韌。所以,最好時不時用筷子或者刀叉嘗試...
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燉肉燉多長時間
  • 燉肉燉多長時間

  • 燉肉的時間取決於所使用的肉種類和塊數的大小。一般來説,燉肉的時間可以在1.5到3個小時之間。較為堅韌的肉,如牛肉和羊肉,通常需要更長的時間來變得酥爛。而嫩肉,如豬肉和雞肉,一般需要較短的時間。建議根據特定的食譜和個人口感來確定燉肉的時間。...
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清燉甲魚燉多長時間
  • 清燉甲魚燉多長時間

  • 清燉甲魚的烹飪時間會根據具體的食譜和甲魚的大小來決定。一般來説,清燉甲魚的烹飪時間為1.5-2小時。在燉制過程中,需要中小火慢燉,使甲魚的肉質變爛變糯。具體的時間可根據甲魚的大小和個人口感進行調整。...
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