微波爐烤基圍蝦的做法 快手零失敗

1、將大蝦剪去尖嘴鬚子，剔除蝦線。放在清水中沖洗乾淨。

2、將蝦放在容器中，加入鹽，黃酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉抓勻，醃製20分鐘。

3、醃好蝦擺放在烤盤中，微波爐高火5分鐘。

4、烤好的蝦肉裝進盤中，直接食用即可。

5、特點：色澤紅亮、酒香、蝦鮮、味美，含有豐富的鈣質、氨基酸、蛋白質、營養價值較高。