平菇可以放冰箱裏保鮮嗎 平菇可不可以放冰箱裏保鮮

1、平菇可以放冰箱冷藏2-3天。一般蘑菇是不容易長久保存的，特別是新鮮的蘑菇。鮮蘑菇保鮮會選擇冰箱保存。蘑菇怕濕。如果不減少蘑菇的水分，會變質得更快。新鮮的草菇不能放入冰箱。想讓蘑菇儲存得更久一些，應該稍微晾乾後再放入冰箱保存。

2、新鮮蘑菇在冰箱裏不宜久放。蘑菇本就是菌類，其生存週期不長，差不多就是“朝生夕逝”，雖説品種不同，保存時間長度有變化，但總的來説不會很長，也就2-3天。冷藏只是能減弱蔬果的呼吸作用，延緩它的腐壞速度，延長保質期而已，最終還是會壞。新鮮蘑菇建議在買回家後的1天之內吃掉，時間長了會壞，還影響口感。