胡蘿蔔怎麼煮粥 香甜營養胡蘿蔔粥家常做法
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1、材料:白米1杯,胡蘿蔔1根,香菜2棵調味料水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許。
2、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
3、胡蘿蔔削皮、洗淨、刨絲,放入粥內同煮,待熟軟後加鹽調味,熄火盛出,再加入洗淨、切碎的香菜,食用時撒胡椒粉即可。
4、熬粥筆記:胡蘿蔔刨絲煮比較快軟,也容易入味,而用刀切的形狀比較持久好看。香菜不能太早加入,否則容易變黃。
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