胡蘿蔔棒楂粥 製作胡蘿蔔棒楂粥的方法
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1、主料:大棒骨1根、胡蘿蔔10克、大米30克、包菜10克。
2、輔料:姜1克、生抽2克。
3、大棒骨從中間折斷,放入冷水中,煮至水開撈出。
4、沖洗乾淨後,放入湯鍋中,加滿水。
5、水開後,放入兩片姜,熬半小時。
6、大米浸泡半小時後,放入鍋中,大火燒開,轉小火煲半小時。
7、感覺粥已經略稠,放入胡蘿蔔丁和包菜碎,斷生後即可關火。
8、淋入生抽提味。
標籤:
胡蘿蔔
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