六月黃大閘蟹要蒸多久 六月黃大閘蟹一般要蒸多久

1、大閘蟹清蒸具體時間跟個體大小及數量多少有關，一般個體小的且數量少的一般蒸15-20分左右就差不多了，若是個體大且數量多的話，一般蒸20分鐘就差不多了。

2、比如不超過3兩的大閘蟹一般水開後蒸十分鐘即可;4兩的大閘蟹水開後蒸12分鐘即可;4兩以上的大閘蟹需要蒸十五分鐘左右，一般每多蒸一兩其清蒸時間就相應地增長2分鐘。