吃秋葵的注意事項 吃秋葵的注意事有什麼
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1、秋葵屬於偏寒性的食材,腸胃功能較差的人、經常腹瀉的人都要少吃秋葵。
2、秋葵籽富含鐵、鈣等營養元素,所以在食用時千萬不要丟棄秋葵籽哦。
3、秋葵裏面含有大量的粘液,它能保護胃壁,所以最好不要在切開後用水進行沖洗。
4、秋葵應該挑選鮮嫩的、無蟲蛀的。較老的秋葵會嚴重影響口感。
5、秋葵不僅可以炒菜、涼拌、燉湯,還可以烘乾後製作小零食和調味品哦。
6、秋葵還可以生吃,清洗乾淨即可食用。鮮嫩的秋葵味道回甘,十分爽口。
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