棗子的吃法 棗子怎麼吃
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1、紅棗薑茶
生薑紅棗茶最適合女性朋友們冬天飲用,改善手腳發冷的狀況,同時還可以暖胃散寒、美容養顏、養血補氣。
【製作原料】:生薑20g,紅糖15g,紅棗40g,水500ml。
【製作方法】:
生薑切片,紅棗清洗乾淨。紅棗用剪刀剪成絲狀、生薑去皮。
將紅棗絲、生薑片、清水加入湯鍋內,大火煮開後轉小火煮20分鐘。
煮到湯剩餘一半時,加入紅糖煮化。過濾出茶,趁熱服用。
2、桃膠紅棗銀耳羹
【製作原料】:桃膠10克,紅棗3個,銀耳一小朵。
冰糖適量,蔓越莓5克
【製作方法】:
桃膠浸泡一晚,銀耳浸泡一晚,撕成小朵。
桃膠清洗乾淨,去除雜質。將銀耳清洗乾淨,紅棗清洗一下。
奶鍋加入桃膠,銀耳,蔓越莓,煮開,轉小火煮10分鐘。加入冰糖至融化。
同時,煮開水,將豆漿杯或者燜燒杯加滿開水,蓋好蓋子,預熱3分鐘,倒出熱水。
同時,將燒開的桃膠銀耳等全部倒入豆漿杯內,立刻蓋好蓋子。等待6個小時,打開蓋子就可以吃。
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