臘豬腳火鍋的做法 臘豬腳火鍋怎樣做

1、食材：臘豬腳1500g，藕500g，姜5g，大蒜5g，桂皮3g，花椒3g。

2、將姜、蒜、桂皮、花椒洗淨切好備用。

3、將藕去皮洗淨切好備用。

4、將臘豬腳洗淨剁成塊備用。

5、將臘豬腳放入高壓鍋中。

6、加入切好的藕。

7、將備好的調料放入鍋中。

8、加入適量食鹽。

9、加入適量水。

10、蓋上高壓鍋的鍋蓋，當上大汽後，關小火，煮12分鐘。

11、起鍋，美味的臘豬腳火鍋就做好了，濃郁的臘豬腳的香味，加上粉香軟糯的面藕，真是人間美味。