魚腥草和排骨一起煲湯可以嗎 魚腥草和排骨可不可以一起煲湯

1、魚腥草是可以和排骨一起煲湯的。材料：排骨400克，魚腥草100克，精鹽、味精、薑絲、濕澱粉、豬油、鮮湯各適量。

2、製法：將排骨洗淨切塊，放碗內加鹽、濕澱粉拌勻。魚腥草去雜洗淨切段。鹽、味精、濕澱粉、鮮湯兑成汁。鍋放油燒至六成熱，下排骨炒散，放魚腥草炒幾下，烹入兑好的汁，翻炒幾下，加水，慢慢燉，大約一個小時，起鍋裝碗即成。