孜然烤饃的做法和配方 怎樣做孜然烤饃

1、食材：饅頭2個、油適量、鹽適量、辣椒粉適量、然粉適量。

2、將饃饃一切兩半。用鐵釺將饃饃片串起。

3、將串好的饃饃片放入鐵鍋中。

4、用旺火燒烤。

5、烤到有焦黃的色澤時，刷一層油。

6、撒入孜然粉、辣椒粉、鹽。

7、另一面也刷油、撒入孜然粉、辣椒粉、鹽。

8、兩面烤制到焦黃，即可出鍋裝盤。