牛腿瓜怎麼做好吃 牛腿瓜怎樣做最好吃
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1、準備牛腿瓜300g,海蝦100g,蝦皮50g,豬肉50g,胡椒粉適量,葱適量,油適量,鹽適量,調味汁適量。
2、牛腿瓜切塊。豬肉切片、葱段。
3、蝦皮泡水去鹹味。蝦化冰。
4、牛肉湯里加入葱、豬肉。
5、加入牛腿瓜開火燉煮。加入胡椒粉。加入蝦皮。加入少許調料。關蓋大火燉煮。
6、鍋開後加入蝦,大火燉制,加入少量鹽,瓜爛,蝦熟即可。
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