紅燒雞胸肉怎麼做最好吃 紅燒雞胸肉做法介紹

1、準備材料：雞胸肉500克、香菇、大蒜、辣椒、生薑、玉米澱粉、玉米油、鹽、生抽、老抽各適量。

2、雞胸肉切好，用玉米澱粉，生抽，生薑醃製一下備用。

3、香菇提前浸泡，洗乾淨切塊，辣椒切斷，大蒜去皮切粒。

4、油鍋燒熱倒入玉米油，入辣椒，大蒜煸炒片刻。

5、倒入香菇大火快速翻炒一分鐘後，倒入雞胸肉大火煸炒均勻。

6、加入一勺生抽一勻老抽，鹽少許煸炒均勻即可出鍋。