洋葱油燒什麼好吃 洋葱油燒烹飪方法

1、材料：雞肉500g、洋葱1個、紅柿子椒1個、乾紅辣椒3個、油、鹽、花椒、八角。

2、將雞肉洗淨，切塊備用。

3、洋葱切塊備用。

4、紅柿子椒切塊。

5、鍋底放油，加入少許八角、花椒，小火爆香。

6、倒入雞塊，大火翻炒三分鐘。

7、加入紅辣椒，大火翻炒兩分鐘。

8、倒入洋葱，大火翻炒三分鐘。

9、待洋葱變軟後，放入紅柿子椒翻炒。

10、加一碗開水，大火燒開，收汁，調入適量鹽和醬油即可。