肉餡餅的做法 肉餡餅怎麼製作
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2、一斤麪粉對半斤左右温水和好,將肉剁碎,用切碎的葱和調料和成餡。
3、包餡方法有兩種:一是先把面擀成大片,把餡鋪在上面,捲起盤成圓餅用擀麪杖輕輕擀薄;二是先把面做成劑,擀成片後包餡,再擀薄。上鍋烙時,用刷子在餅的兩面刷些油,烙熟即可。
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餡餅
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2、一斤麪粉對半斤左右温水和好,將肉剁碎,用切碎的葱和調料和成餡。
3、包餡方法有兩種:一是先把面擀成大片,把餡鋪在上面,捲起盤成圓餅用擀麪杖輕輕擀薄;二是先把面做成劑,擀成片後包餡,再擀薄。上鍋烙時,用刷子在餅的兩面刷些油,烙熟即可。