肉餡鉻餅怎麼做 肉餡鉻餅做法介紹

1、用料：麪粉120g、鮮肉100g、香油少量、小葱1根、姜粒適量、豬油少量、鹽少量、熱水適量、五香粉適量、胡椒粉適量、醬油適量。

2、麪粉加熱水揉成團醒30分鐘。

3、順時針拌肉餡，麪糰切八份。

4、鋪肉餡，摺疊好後擀薄放熱鍋冷油兩面煎至金黃。

5、切片擺盤即可。