炸飯糰的做法和配方 炸飯糰的做法

1、主料：剩米飯1小碗；輔料：花生油10克、熟白芝麻5克、雞蛋1顆。

2、炸飯糰的做法：取湯圓大小的米飯，用保鮮膜包裹住，在面案上來回輕揉成圓球；

3、飯糰裹上蛋液；

4、油炸至金黃色，裝盤撒些白芝麻。

5、喜歡吃肉鬆的人也可以把米飯中間包上一點肉鬆，會更好吃。