丸子是什麼做的 火鍋裏的丸子究竟是什麼做的

1、丸子是一種油炸/水煮食品，在世界各地都有出現，一般是用麪糰裏麪包上肉末、香菜等作料（也有用魚肉、牛羊肉），然後將油燒開；

2、將包好的丸子放入油鍋裏炸一段時間，用笊籬撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。